Gesunde Tomaten Basilikum Hähnchen Pasta

Dieses einfache und köstliche Hähnchenbrustfilet mit Tomatensoße und Nudeln ist eine ideale Mahlzeit für ein schnelles Abendessen oder ein einfaches Mittagessen. Frische Kirschtomaten werden zu einer reichhaltigen Soße zerkleinert, die perfekt zu zart gebratenem Hähnchenbrustfilet passt. Das Gericht wird mit frischem Basilikum aromatisiert und ist sowohl leicht zuzubereiten als auch voller Geschmack. Es ist eine hervorragende Option für all diejenigen, die ein schnelles, aber dennoch befriedigendes Gericht suchen.

Zubereitung

Schritt 1:

1. Die Linsennudeln in einem Topf mit kochendem Wasser kochen lassen.

Schritt 2:

1. Das Hähnchenbrustfilet mit ein bisschen Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Einen Schluck Wasser hinzufügen, die Pfanne abdecken und das Hähnchen garen lassen.
2. Die Kirschtomaten in die Pfanne geben und kurz mitgaren lassen. Danach die Tomaten mit einer Gabel zerdrücken, um eine Soße zu erhalten.

Schritt 3:

1. Die Tomatensoße mit den gekochten Linsennudeln vermischen.
2. Das Hähnchenbrustfilet auf die Nudeln legen und alles mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken.

Schritt 4:

1. Das Hähnchenbrustfilet auf die Nudeln legen und alles mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken.
2. Servieren und genießen – guten Appetit!

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