Kaiserschmarn mit Heidelbeeren


Hast du während der Stoffwechselkur auch einfach mal Lust auf ein süßes Mittagessen? Kein Problem! Denn heute haben wir das ideale Rezept für dich: Low Carb Kaiserschmarn mit Heidelbeeren.

Kaiserschmarn mit Heidelbeeren Rezept Stoffwechselkur
Nährwerte
282 kcal
1 g Fett
9,8 g Kohlenhydrate
57 g Eiweiß

Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten

Schwierigkeit: mittel

Zutaten für 1 Portion
6 Eiklar
100 g frische Heidelbeeren
40 g Eiweißpulver
1 Prise Zimt

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Zubereitung

  1. Schlage als erstes das Eiklar zu Eischnee
  2. Siebe als nächstes das Proteinpulver und vermische es zusammen mit dem Eischnee.
  3. Nun kannst du den Kaiserschmarn in einer beschichteten Pfanne raus braten.
  4. Zum Schluss noch die Heidelbeeren auf den Kaiserschmarn streuen und etwas erwärmen.
  5. Schon ist der Low Carb Kaiserschmarn fertig – noch 1 Prise Zimt – Guten Appetit!

Info: Siebe das Proteinpulver, damit es nicht zu klumpen anfängt.

Tipp: Damit es schneller geht und du nicht das Eigelb wegwerfen musst, empfehlen wir dir flüssiges Eiklar*.

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Von |2019-03-14T14:36:10+00:0019. Oktober 2018|Mittagessen|Kommentare deaktiviert für Kaiserschmarn mit Heidelbeeren